Musetti

Insaccato tipicamente invernale
a base di testa, muscolo e cotenna
di maiale è da cuocere bollito.
Questo prodotto rispecchia in pieno
la nostra filosofia aziendale, al punto
che abbiamo deciso di produrlo tutto
l’anno. Tra le sue varianti il musetto
con la lingua, con la cartilagine
del muso intera e con la guancia.
Buonissima la Bondiola S.Agata insaccata
nel budello di maiale, contenente pezzi
di lingua, di guancia e di naso sempre
di maiale.

- prodotto da consumare bollito
- macinatura media
- prodotto speziato
- pepe Maricha

2018-08-25T11:36:42+00:00
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