Abbiamo creato la linea VIANOGARA per dare spazio alle nostre idee di  cottura e condividerle con Voi. I nostri piatti di tradizione hanno la grande peculiarità di essere  fatti con materie prime genuine e di essere facilmente rigenerati nelle vostre cucine e presentati come piatti fatti da grandi cuochi: voi stessi!

Il Salumificio e Macelleria Nogara nasce nel 1969, a cavallo di un’epoca di svolte sociali profonde. In quegli anni i valori della tradizione venivano messi in crisi dalla “modernità”, e tutto pareva proiettato nel futuro, a scapito della cultura dei padri. Umberto Nogara aprì invece “la bottega” a Sovizzo sposando i migliori valori tradizionali ai benefíci offerti dal progresso. Sin da allora la ricerca di qualità nei propri prodotti è la vera missione della famiglia Nogara.